梧棲人

梧棲有一家傳統小吃店，"何古早味"，我很推他們家的炒麵，麵條口感有彈性，上頭又淋了大量很香的肉燥，很好吃。何古早味不但隱藏在巷弄中，而且還沒有招牌，就算站在店門口你也看不出這是小吃店，用餐當天我還特別確認了一下才敢走進去，總之真的很低調。

何古早味外觀真的超級低調。

這個地方就在台中港酒店正後方，開車的朋友可以把車停在大智路的公有停車場再從台中港酒店旁的巷子走進來，請記得這個畫面不然會找錯。

用餐座位區。

醬料及餐具。

外頭的備餐區

何古早味的菜單

我很喜歡何古早味的炒麵(30元)，麵條口感有彈性而且上頭的肉燥很香，重點是肉燥超多的，幾乎都把麵給蓋住了，不過調味剛剛好完全不會鹹喔，加一點店家的辣椒真的超讚。

滷肉飯(30元)，因為他們是以瘦肉占最大比例，口感上跟外頭常吃到以肥肉為主的滷肉飯有很大的不同，怕吃肥肉會膩的可以吃這家的滷肉飯看看喔。
(滷蛋是另外加的10元)

單純只是想吃看看的隔間肉(80元)，嫩嫩QQ的口感不錯吃喔。

沾點店家特製的醬料滋味更棒，聽老闆說這是專門特製給豬雜的醬料，吃豬雜的時候沾這個很好吃，不過因為我沒有點豬雜，拿來沾隔間肉沒想到也很不錯。

在巷弄裡的低調小吃店用餐感覺真的滿特別的，整體來說何古早味的餐點都不錯，品項選擇雖然比較少不過可以感覺得出老闆有想要把每一樣都做好，如果你住附近，我很推薦到這裡來吃看看喔。

何古早味
電話: 0983-063181
地址: 台中市梧棲區大智路二段370巷43號
營業時間: 上午11點半到晚上8點